Przepisy
-
Wolno duszona Szarpana Wieprzowina
Pulled Pork to danie kuchni amerykańskiej stosowane jako dodatek do kanapek. Delikatne, rozpadające się i rozpływające w ustach aromatyczne mięso w formie burgera to idealny pomysł na poczęstunek dla Twoich gości na wieczorne spotkanie. Chcesz wiedzieć jak zrobić szarpaną wieprzowinę samodzielnie? Z chęcią podzielę się z Tobą moim sprawdzonym przepisem! Smacznego! Składniki: 1 łyżeczka oleju roślinnego 2 kg łopatki wieprzowej 1 szklanka sosu Barbecue ½ szklanki octu jabłkowego ½ szklanki bulionu drobiowego ¼ szklanki cukru brązowego 1 łyżka żółtej musztardy 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka mielonego chilli 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku 1 ½ łyżeczki suszonego tymianku 8 bułek hamburgerowych 2 łyżki masła Przygotowanie: Na dno brytfanki…
-
Przepis na domowe pierniczki!
Czas przygotowania: Ok. 40 minut Razem z ozdabianiem może to potrwać znacznie dłużej 😉 Składniki na pierniczki: Ok. ¼ szklanki miodu 80 g masła (dowolnego) ½ szklanki cukru pudru 1 jajko Ok. 2,5 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki stołowe przyprawy do piernika (dowolnej) 2 łyżeczki kakao – może być mniej, ale dzięki temu pierniki uzyskają pożądany kolor Opcjonalnie 2 płaskie łyżki cynamonu, jeśli lubisz intensywny, słodki smak pierniczków Kilka wskazówek na początek Przepis jest dziecinnie prosty, więc mam nadzieję, że wyrobienie ciasta pójdzie Wam tak samo szybko, jak i mnie 🙂 Pamiętajcie o tym, że jeżeli ciasto wyjdzie wam zbyt lepkie i będzie się rozpadać…
-
Przepis na pyszną domową włoską pizzę!
Czas przygotowania: ok. 30 minut Ciasto na pizzę musisz wyrobić minimum dwie godziny przed posiłkiem. Składniki na pizzę: 1 kg mąki Basia na pizzę włoską 100 gr drożdży 150 ml wody Cukier Sól Składniki na sos do pizzy: Koncentrat pomidorowy 100 gr Passata (opcjonalnie) Oliwa z oliwek – 2 łyżki stołowe Oregano Cukier Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie do wyboru składniki na pizzę: Ser mozarella w kulce Ser mozarella żółty sypany (dostępny w Biedronce) Oliwki Papryka Salami Pieczarki Bądź, to co masz na dany moment w lodówce 🙂 Zacznij od wyrobienia ciasta na pizzę Wsyp pół kilograma mąki do wysokiej, dużej miski, która umożliwi Ci swobodne ugniatanie ciasta. Dodaj…
